Eleverna utan julmat
Skoleleverna får ingen jullunch i år.Luleå kommun sparar in på maten på grund av budgetunderskott.- Det är första gången jag tvingas till detta, säger Marie-Louise Lindström, kostchef.
Foto: Kurt Engström
Men i år lär julstämningen utebli.
Sture Bryggman, chef för barn- och utbildningsförvaltningen, har nämligen beviljat ett sparförslag som innebär att julluncherna dras in på samtliga skolor.
- Akuta besparingar är aldrig populära men vi tvingas till detta. Kommunens kostchef måste dra i handbromsen.
Har ni äskat om extramedel?
- Vi har som princip att inte begära det. Resurserna vi får i början av budgetåret är de medel vi har att jobba med, säger Sture Bryggman.
Stigande pris för livsmedel
Marie-Louise Lindström har varit barn- och utbildningsförvaltningens kostchef sedan 1993 och det är första gången som hon tvingas dra in de populära julluncherna.
- Skolmåltiderna går mot ett stort underskott i år. Det beror främst på att livsmedelspriserna har ökat med elva procent - 1,3 miljoner kronor av vår måltidsbudget. Vi saknar den kostnadstäckningen och eftersom vi redan har minskat maximalt på personalsidan, måste vi ta till andra åtgärder.
Men borde inte skolornas julbord fredas?
- Jullunch, lussekatter med mera är ingen lagstadgad verksamhet för vår förvaltning. Sånt plockar vi bort när vi vill, säger Marie-Louise Lindström.
Dyr ekologisk mjölk
De inställda julluncherna innebär en besparing på 200 000 kronor. Skolbespisningen står även inför andra sparåtgärder - exempelvis har kommunen övergett ambitionen att servera ekologisk mjölk till eleverna.
- Ekomjölken kostar 1,13 kronor mer litern, cirka 500 000 kronor mer per år. Vi har inte längre råd, så eleverna får dricka vanlig mjölk i stället, säger Marie Lundström.
Personalen får julbord
Att skoleleverna blir utan julmat innebär inte att kommunens anställda också drabbas. Personalkontoret tänker även i år följa en riktlinje gällande julgåvor, vilket kan inkludera jullunch.
- Gåvans värde är max 400 kronor inklusive moms. Vi ger vägledning till förvaltningarna, ser gärna att det går till teater, bio, konserter eller hälsogåvor. Julbord kan vägas in i detta, säger Anne Karlenius, kommunens personalchef.
Luleå kommun har cirka 6 500 anställda.
Julgåvorna motvarar alltså en kostnad på cirka 2,6 miljoner kronor - att jämföra med vad barn- och utbildningsförvaltningen sparar in på de uteblivna julluncherna.
Så jobbar vi med nyheter