Men det är inte för slakten i sig som åtalet gäller utan själva transporten från bondgården till slakteriet, en sträcka på ungefär två mil.
Enligt lagen är en sådan transport förbjuden om en ko har varit dräktig i mer än 90 procent av tiden.
När bondens ko hade slaktats inspekterades de av en veterinär. Det var först då som det uppdagades att samtliga var dräktiga och att det i ett fall hade gått så långt att kon var högdräktig och kalven fullgången, som det heter.
I klartext: kon var nära att föda en färdig kalv vilken dag som helst.
Veterinären gjorde en anmälan och vittnade även i rättegången per telefon:
- Det borde inte vara så svårt att se om korna är dräktiga om man vill. Bonden borde ha märkt att magen börjar växa, sa veterinären.
Omöjligt att avgöra
Men bondens försvarare, advokat Jan Wennerbrant, hade kallat en annan veterinär som sakkunnigt vittne och den veterinärens åsikt var en annan:
- Det är omöjligt att avgöra om en ko är dräktig genom att titta. Det klarar ingen. Jag har varit veterinär i 20 år och måste göra undersökningar för att kunna fastslå det.
Bonden förklarade i rättegången att han har ungefär 40 kor och att alla utom dessa sju hade fött sina kalvar under mars månad. När de sju korna inte hade fött under april utgick han ifrån att de "var tomma".
- Kalvarna är mitt levebröd. Hade jag vetat att korna var dräktiga hade jag givetvis väntat tills kalvarna var födda innan jag skickade korna på slakt.
I åtalet ansågs bonden uppsåtligen eller av oaktsamhet ha gjort den olagliga transporten.
Men i sin slutplädering strök kammaråklagare Anna Bergström "uppsåtligen".
- Det går inte att styrka det. Men det handlar om en erfaren bonde som vet hur länge en ko är dräktig. Och eftersom kalvarna är hans levebröd måste det vara hans viktigaste uppgift att ta reda på om korna är dräktiga eller inte. Han borde ha kallat dit veterinären eller väntat ytterligare. Därför anser jag att det var oaktsamt och att han ska dömas till böter.
Advokat Wennerbrandt krävde att bonden ska frias från brott helt och hållet. Dom faller om en vecka.