De samlades för att sälja lokalt

Ett tiotal lokala livsmedelsföretagare samlades idag på Storgatan i Luleå för att själva sälja sina produkter. Trots det taskiga vädret, var det många som kom och handlade från lokala producenter.

Fika. Det såldes även fikabröd från Svartöstans Hembageri på Marknaden.

Fika. Det såldes även fikabröd från Svartöstans Hembageri på Marknaden.

Foto: Carolina Makkula

Luleå2015-08-01 16:57

I år är det fjärde året i följd som Hushållningssällskapet anordnar den så kallade ”Bondens Egen Marknad” i Luleå. Där samlas lokala livsmedelsproducenter, bönder och odlare och säljer själva sina egna varor.

Veronica Landström från Hushållningssällskapet, säger att den här marknaden är jätteviktig för bönderna eftersom att livsmedelsförsörjningen i dag är väldigt låg. Hon menar att marknaden är ett viktigt sätt att jobba med hållbarhet och få igång den lokala livsmedelsproduktionen.

– Det vi har kunnat se är att bönderna har ökat sin försäljning för varje år. Tack vare marknaden så har det bildats en kundrelation mellan bönderna och kunderna. De får även chansen att marknadsföra sig själva för konsumenterna i staden, säger Landström.

På grund av att det har regnat så mycket, har många gårdar fått sina skördar förstörda eller fått mindre mängd än vad de hoppats på. Det har resulterat i att många bönder tvingats tacka nej till årets marknad på grund av den dåliga skörden.

– Vi brukar vara lite fler men dåliga skörden har tvingat några att stå över i år, säger Landström

Men för Fredderico Cuellar, jordgubbsodlare, är situationen annorlunda. Det regniga vädret har inte haft samma effekt på hans jordgubbsskörd som på grönsaksodlarnas skörd.

– I år är det ett väldigt bra jordgubbsår för oss och i hela Sverige. Men man ska komma ihåg att vi har haft två dåliga vintrar bakom oss som har gjort att väldigt mycket plantor har dött. Jag förlorade 60 procent av plantorna jag planterade 2012, säger Cuellar.

Bondens egen marknad anordnas varje lördag under augusti och september mellan kl. 10-15 på Storgatan i Luleå.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!