Martin Johansson, 31, är fysikern som kan det här med att blanda drinkar.
Eller vad sägs om en Gin och tonic, som innehåller björksav och rabarber?
Det var ingredienserna som tog honom till förstaplatsen där priset är en resa för två till New York.
– En självklar idé. Jag ville vara med och sprida den lappländska Gin och tonicen, som är närproducerad. Tanken var att ha något lappländskt och närproducerat. Fjällbjörk och rabarber finns nära varje hem där uppe, bara några steg utanför dörren.
Vad sa juryn om det?
– De tyckte att det var väldigt spännande. Det är inte vardagligt här nere i söder. Det har använts som huskur upp i Norrland i alla år och botar pollenallergi. En mirakeldryck.
Hur kom du in på det här med drinkar?
– Jag har alltid gjort mycket drinkar och det var en kompis som tipsade mig om tävlingen så jag tänkte att varför inte, säger Martin Johansson som bor i Stockholm.
Vad har du med dig från uppväxten i Kiruna?
– Mycket natur. Jag flyttade därifrån när jag var 17 år och gick hela grundskolan. Jag var naturkillen som åkte längdskidor, alpint och plockade svamp.
– De flesta av mina bekanta har flyttat nu, men jag försöker vara upp någon gång per år.
Vad gör du till vardags?
– Jag är fysiker och jobbar som specialeffektsingenjör åt spelföretaget Dice, som utvecklar nya Star Wars-spelet.
Hur ser en dag ut?
– Jag pratar med artister och designar explosioner. Jag tittar på referensmaterial och räknar på fysikekvationer som ska passa in i spelet. Det är allt från lasersvärd till stora explosioner.
Låter som en dröm?
– Det är lite annorlunda.
När drar du till New York?
– Jag tänkte i början av december för att dricka lite juldrinkar och sprida glöggen i New York. Jag ska ta med lite flaskor och servera. Jag bodde i USA och Kanada under fysikstudierna och besökte ofta New York där jag har många bekanta.