Sigill för Kalixlöjrom var tänkt för alla

37 fiskare är certifierade producenter av Kalixlöjrom.
Tre av dessa använder sig av ett sigill.
– Grundtanken var att alla skulle gå med i sigillet, men det föll, priskarteller är ju olagliga, säger Tryggve Bergman, eldsjäl som jobbade för ursprungsmärkningen.

KALIX2013-09-17 21:27

NSD berättade i går att kommunalrådet Ellinor Söderlund serverades falsk Kalixlöjrom i Matbaren i lyxiga Grand Hôtel i Stockholm.

I den artikeln uppgavs att det finns tre leverantörer av Kalixlöjrom.

Det är fel, rätt är att det finns 37 certifierade producenter av Kalixlöjrom, som alltså uppfyller alla krav för den produkten.

Tre av dem har ett sigill, som i grunden lär ha varit tänkt för dem allihop.

Kartellplanerna föll

Tryggve Bergman berättar att det var Kalix kommuns dåvarande näringslivschef Per Hallqvist som jobbade för detta.

– Grundtanken var att bilda kartell för att få in all löjrom från trakten under sigillet. Det föll, dels för att många fiskare inte ville vara med och dels för att det faktiskt är olagligt. Vi får samarbeta men vi får inte bilda priskartell på det viset, säger Tryggve Bergman som tillägger att det slutade med att Kustfiskarförbundet övertog sigillet.

– Sigillet har alltså ingenting med ursprungsmärkningen att göra, några använder det men de flesta gör det inte.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om