Matupproret gav resultat

NSD har berättat att kommunledningen med kommunalrådet Robert Forsberg (S) i spetsen kräver att Fazer Amica anpassar matsedeln efter vad brukarna faktiskt vill ha.
Fazer Amicas åtgärdsplan kom i går eftermiddag.
Innehållet: Hela rätter ska bytas ut, justering sker i enlighet med gästönskemålen (oklart vad det konkret innebär), grytorna försvinner för barn upp till fem års ålder vilket innebär att råvarorna serveras separat, kryddning och konsistens ska ses över och som uppföljning ska mätas hur mycket mat som eleverna slänger.
- Jag är nöjd när jag ser förändringarna, säger Robert Forsberg som tillägger:
- Jag är nöjd när brukarna är nöjda, alltså när barnen äter.
Favoriterna försvann
NSD träffar Emma Sandin, Emmelie Svedjehed, Sofie Nordgren och Gabriella Pozzi, alla sistaårsstuderande på samhällsprogrammet, i matsalen på gymnasieskolan Furuhed.
De har just ätit dagens lunch, sjömansbiff, och de tycker att skolmaten har blivit sämre efter årsskiftet.
- Vissa rätter är bra, andra inte, säger Emmelie Svedjehed med medhåll av kompisarna.
Pizza, plättar och chicky bits tillhörde favoriterna - de försvann från matsedeln.
Kassler med ost och en del blandade grytor, som kycklinggrytan med broccoli och basilika, lär inte smaka bra.
Många väljer att äta ute
Fazer Amica serverar varje dag tre rätter; den ordinarie, en vegetarisk och fil och flingor.
Tjejerna berättar att många elever ändå väljer att äta på restaurang.
- En dag nyligen var Kina-restaurangen full av elever från skolan, säger de och tillägger att pizza på ortens pizzerior eller skolcafeterians baguetter också får ersätta skollunchen för många.
Det innebär att många föräldrar betalar lunchen två gånger:
Först över skattsedeln och sen i form av extra matpengar till barnen.
Förändringar - snabbt
"Mattanterna här är bra, de är på vår sida och de brukar fråga oss vad vi tycker om maten. De gör vad de kan för att anpassa matsedeln, typ när det är blodpudding försöker de få hälften potatisburgare i stället" säger Emma Sandin som också sitter i elevrådet som får många synpunkter på maten.
- Alla förändringar är inte till det sämre. Det är bra att vi får fullkornsmakaroner i stället för vanliga makaroner. Synd bara att pastan ofta är överkokt, säger tjejerna.
De välkomnar de förändringar som Fazer Amica utlovat - som ska vara verklighet om två veckor.

Matupproret gav resultat

Ut med pizza och plättar och in med fler grytor.Alltså: Ut med maten många gillar och in med maten som fått flest klagomål.Det hände med Fazer Amicas matsedeln i Kalix efter årsskiftet.- Maten har blivit sämre, säger elever på Furuhedsskolan.Matleverantören lovar bättring.