Mästerkocken står inför fullspäckad sommar

Lotta Öström föredrar kanske havet framför poolen. Och lagar hellre mat än att gå på restaurang i sommar. Här är Mästerkockens semesterplaner.

Lotta Öström från Kalix har en fullspäckad sommar framför sig.

Lotta Öström från Kalix har en fullspäckad sommar framför sig.

Foto: Magnus Tosser

Kalix2018-06-29 06:30
Blir det någon semester i år?

– Jo, jag kommer att ha semester lite senare, först den 23 juli. Det blir bara tre veckor eftersom att jag var ledig så mycket under "Mästerkocken" så jag måste ju jobba lite också, haha.

Vad händer i sommar?

– Jag ska ut på lite olika aktiviteter. Jag ska vara domare i en mattävling under sommarfesten här i Kalix, sedan ska jag vara konferencier på PDOL för en grilltävling för Piteås bästa burgare, sedan ska jag vara med på Övertorneå marknad och lite sådana roliga projekt.

Slår du av jobbtelefonen under ledigheten eller är du alltid tillgänglig?

– Jag har ingen jobbtelefon, utan bara min privata och den är på. Då kan man välja när man ska svara och inte svara.

Hur viktigt är det med bra väder under semestern?

– Man kan inte alltid styra över vädret. Det gäller att ta vara på situationen och njuta på sitt sätt. Kan man inte vara ute så kan man kanske njuta inne av en bra bok och slappa på det sättet.

Om du ska välja antingen eller, vad väljer du:

Kol eller gasolgrill?

- Kolgrill, men helst öppen eld. Och så ska man låta det brinna ned till det är glöd och laga mat på det.

Havet eller poolen?

– Havet!... Eller nja det vette fan. Det är härligare.. men lite kallt. Men jag säger havet!

Sola eller bada?

– Bada.

Laga mat eller gå på restaurang.

– Laga mat. Men nog är det mysigt att gå på restaurang.

Lotta Öström

Karriär: Slutade på fjärdeplats i Sveriges Mästerkock 2018.

Ålder: 47 år.

Favoritmat: Vilt, älgkött.

Intressen: Plocka svamp och stugliv.

Aktuell med: Startat eget företag.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om