Kommunalrådet: Gammal som ung klagar - då är saken lätt att lösa
KALIX. Kommunalrådet Robert Forsberg (s) känner till kritiken mot Fazer amicas mat.I hans fall kommer den från äldreomsorgen men det - att gammal som ung klagar på maten - ser han inte som ett problem.- Tvärtom. Då är saken lätt att lösa, säger Robert Forsberg.
Robert Forsberg tyckte att beslutet var helt rätt, och det tycker han fortfarande:
- Hur matsedeln ska se ut är en diskussion som pågår ständigt, bland annat i matrådet som består av elever och personalrepresentanter, säger Robert Forsberg som känner till kritiken men synpunkterna kommer, i hans fall, från människor i äldreomsorgen.
- Då är problemet lätt att lösa, det förutsätter bara att Fazer
amica är lyhörda och tar till sig kritiken.
Carl Otto Gählman (oberoende) känner till kritiken och han tar inte lika lätt på den.
- Det är allvarligt att det serveras felaktig mat till små barn. Grytor av olika slag, palt, pastasallad och kebab passar inte och om barnen inte äter som de ska kan det få allvarliga konsekvenser för deras fysiska och intellektuella utveckling, säger Carl Otto Gählman som fortsätter:
- Det är inte meningen att barnen ska vara utsvultna när de får mellanmål eller hungriga som vargar när de kommer hem från förskolan, fritids eller skolan.
Många att ta hänsyn till
Maria Andersson är regionchef vid Fazer amica och hon säger apropå kritiken att matsedeln ständigt förändras och att brukarnas möjligheter att påverka den är stor.
- Vi gör utvärderingar och en del vill ha dem kvar, andra vill byta ut dem. Det är likadant med andra rätter, en del vill ta bort pizza, andra vill ha kvar det. Vi har många att ta hänsyn till. Vi frågar särskilt om förslag på nya rätter i enkätundersökningen, säger Maria Andersson som på frågan varför barn på drygt ett år och uppåt serveras pastasallad svarar att det fanns alternativet köttgryta att beställa den dagen.
- Javisst, det är något som vi kan se över om det finns sådana önskemål, säger Maria Andersson.
Så jobbar vi med nyheter