"Friheten är bäst"

Det är mjölkningsdags i ladugården i Mattila, strax utanför Haparanda. Småpratet hörs mellan klappret av hovar och ett och annat råmande. Spetsade öron visar att det är en trevlig stund som väntar.
Ivrigt väntande
Parets 25 mjölkkor mjölkas två gånger per dag och mjölken från var och en av korna uppgår mellan 15 och 20 liter per mjölktillfälle. Korna går fritt omkring i ladugården och när de vill kan de vandra ut i hagen utanför.
Men när det är dags för mjölkning, då ställer alla upp sig på ett led, ivrigt väntande på sin tur.
Kjell Lukkari öppnar grinden in till mjölkningen och åtta kor åt gången tar plats. Han småpratar med dem och klappar dem och rengör juvren inför mjölkningen.
- Jag tog över gården 1986 från mina föräldrar. Innan dess hjälpte jag till här och det har faktiskt inte funnits något annat yrke jag funderat på att syssla med. Här har vi pyssel hela tiden och det är roligt, säger han.
Heldagsjobb
Vid niotiden varje morgon börjar arbetet med djuren och vid niotiden på kvällen sägs det godnatt i ladugården.
- Då är vi rätt trötta och hoppar i säng.
Med vi menas Lukkari och sambon Asta Lundwall. Haparandabon och Lundwall som är stockholmstjej fann varandra över internet. I Stockholm jobbade Lundwall som ridinstruktör och har alltid tyckt om djur. När paret fann varandra var lyckan gjord.
- Det var inte det minsta svårt att flytta hit upp. Jag trivs så bra och jag behöver aldrig föra en kamp mot klockan. Det gör man alltid i Stockholm, säger Lundwall.
Ridlektioner
Det bästa med att driva lantbruk är enligt Lukkari, friheten.
- Det är fritt och det finns ingen chef som domderar.
- Det är ett jätteroligt yrke, en hobby, en livsstil, säger Lundwall.
På gården bor många djur. Bland de nio shettlandsponnyerna återfinns en av Sveriges mest kända avelshingstar "Back to square one".
- Det kommer hit ston från både Sverige och Finland. Om somrarna är det fullt upp, säger Lundwall.
På gården håller hon också ridlektioner för traktens ridsugna barn.
Kor är klokast
Frågan om kor eller hästar är klokast kräver en tankestund. Paret enas om det måste vara korna. Alla kor har namn och med tiden har paret fått favoriter.
- Bronto är min favorit, hon är så otroligt klok.
Bronto är den största kon på gården. Hon lägger kärvänligt huvudet på Lundwalls axel och buffar på henne.
- När jag först kom hit var jag ovan vid kor och tyckte att de var otroligt stora. Men efter några dagar märkte jag att det finns inga snällare djur. När jag ropar på Bronto i hagen tar hon med sig de andra och kommer. När jag städar här inne följer hon med, en otroligt fin vän.
Att ta semester tillsammans är svårt. I stället försöker paret unna sig små smultronstunder.
- Ingen av oss är kock och vi bor så nära stan att vi äter ute nästan varje dag. Vi prioriterar vår tid till djuren i stället för att laga mat och diska, säger Lukkari.
Middagarna i stan ger en stund på tu man hand, utan några måsten.
- Det är en skön stund, säger Lundwall.

"Friheten är bäst"

Kor är klokare än hästar.Det enas paret och jordbrukarna Kjell Lukkari och Asta Lundwall om efter en stunds eftertanke.- Kor är så lugna och stabila. Hästar har så mycket flock och flyktbeteende, säger Lundwall.