I höst togs ett politiskt beslut som var tänkt att hjälpa på traven för att få in mer spannmål på skolmatsmenyerna, och en vegetarisk dag i veckan infördes. Men konceptet sjösattes enligt Matlagets vd AnnChatrin Haglund på för kort tid, och möttes av kritikstorm från upprörda föräldrar.
Nu har Välkommaskolan och Tallbackaskolan slutat med konceptet.
– Av 3200 portioner är det 800 som inte längre är med i den vegetariska dagen, berättar AnnChatrin Haglund.
Eva Alriksson (M), ordförande i barn- kultur- och utbildningsnämnden har tidigare berättat för NSD att man är självkritisk till hur beslutet verkställdes, då barnen fick ris och bruna bönor under den första måltiden. Men att skolorna nu har plockat bort den vegetariska dagen var hon ovetandes om.
– Vi är väldigt förvånade över det här, och det är bra att vi får vetskap om det. Men vi kan inte kommentera det här ytterligare förrän vi pratat med verksamheten om anledningen, säger Eva Alriksson.
Hon tillägger att det rör sig om Tallbackaskolan, då Välkommaskolan är i Lapplands kommunalförbunds regi.