Tina Korkeamaa är Luleåtjej från början men har jobbat med fjällturism i Gällivare kommun många år. Det var i fjällen hon träffade Amy Riess, som hon idag driver Strandcaféet med. Amy Riess som kommer från Tyskland flyttade till Göteborg när hon var 13 år och har levt där större delen av sitt liv.
Det var när hon drog ut på långtur med hunden sin från Abisko till Saltoluokta som hon föll för fjällen och främst Saltoluokta där hon kom att arbeta i tre säsonger. Det var också där Tinas och Amys vägar för första gången korsades.
– Sedan flyttade jag till Jokkmokk och det var då Tina hörde av sig och frågade om jag var sugen på att driva café med henne i sommar, säger Amy Riess.
Tina berättar att det är första gången de driver något själva, och att det i sig har varit en utmaning. Som alla andra i samma bransch har även de fått anpassa sig efter coronan. Hon säger att när den andra coronavågen kom till Gällivare hade de bara uteplatser och verandan öppen. De hade även satt ut olika påtårs-stationer så de som var och fikade inte behövde gå in för att hämta mer kaffe.
De säger att responsen varit överväldigande och att det bästa med att driva Strandcafét är läget och glädjen bland folket att de har öppet i sommar. De tycker också att det är roligt att jobba på ett ställe där fikagästerna är trevliga, glada och avslappnade.
– Vi vill passa på att tacka Hembygdsföreningen för all den fantastisk hjälp vi har fått. Vi vill även tacka vår bagare Annika Johansson, utan henne hade vi inte kunnat erbjuda gott hembakat fika till alla våra gäster, säger Tina.