Kvällsöppna cafét blev en hit – "Över förväntan"

Det var med blandade känslor som Marlene Hagadahl slog upp portarna till CafebyMarlene. "Jag tänkte när jag skulle öppna kommer det något folk, men mottagandet som jag har fått det är verkligen över förväntan", säger hon.

Mottagandet som Marlene Hagadahl fått efter att ha öppnat kvällsöppet café i Gällivare har varit över förväntan.

Mottagandet som Marlene Hagadahl fått efter att ha öppnat kvällsöppet café i Gällivare har varit över förväntan.

Foto: Linus Nilsson

Gällivare2024-07-01 19:00

Klockan är några minuter efter två på eftermiddagen och det råder ett lugn. Om en drygt timme är det dags för ytterligare en dag med försäljning av kaffe, tårtor och sallader. 

– Idag är det även premiär för våfflor som serveras med antingen hjortron eller blåbärssylt och grädde, säger Marlene Hagadahl, medan hon klickar igång våffeljärnet som står på en av arbetsbänkarna. 

Att hon skulle komma att stå och grädda våfflor, baka och surra med kunder var något som hon drömt om under en längre tid.

undefined
Marlene Hagadahl här med sin syster Anita Hagadahl.

– När jag äntligen öppnade här så sa min dotter till mig att nu kan mamma äntligen sluta prata om att hon skulle vilja öppna ett café för det är något som hon hört under hela sin uppväxt, säger Marlene Hagadahl. 

Det var i samband med att Folkets hus i Gällivare gick ut med en annons om att de sökte efter någon som ville driva verksamhet i deras lokaler som idén verkligen började ta fart hos Marlene Hagadahl. 

– Jag hade siktet inställt på att driva ett kvällsöppet café och det var också en verksamhet som de ville ha in i lokalerna och på den vägen är det. De på Folkets hus har verkligen varit hjälpsamma. Stolarna därborta de tror jag är från 40-talet och de kändes verkligen som att de passade in här, säger hon.

undefined
30-, 40-talsdetaljerna gör sitt för att sätta stämning på fikaupplevelsen.
undefined
Delar av möblemanget har lånats från Folkets hus lokaler. "När jag såg det här stolarna så blev jag alldeles till mig", säger Marlene Hagadahl.

Marlene Hagadahl hade viss aning om vad hon var på väg att ge sig in på när hon väl fick beskedet att hon fått lokalen. Det efter att ha drivit restaurang på Kanarieöarna med sin tidigare man. Nästa steg blev att söka tjänstledigt från Aimpoint, ett företag som bland annat tillverkar kikarsikten, där hon jobbat i 26 år.

– Jag började på monteringen men har sedan ett par år mer administrativa uppgifter och ett stillasittande jobb så det var skönt att få stå upp och röra på sig mer. Då kanske man kan gå ned några kilon också, säger Marlene Hagadahl. 

Nu har det hunnit gå tre veckor sedan dörrarna öppnandes till caféet och Gällivareborna har gjort sitt för att hälsa hennes nya verksamhet välkommen. 

– Alltså det har varit så mycket folk här så det har verkligen varit över förväntan. Alla jag har pratat med har bara sagt positiva saker. De är glada att det här stället finns och jag har redan trots att jag inte haft öppet länge fått ett par stammisar. De enda som ännu inte besökt caféet är Hooja, säger Marlene Hagadahl.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!