På fredag förmiddag kryllar marknaden redan av köpsugna människor. Ballonger, choklad, smycken och kläder fyller knallarnas marknadsstånd. Hembakat bröd lockar alltid människor. Sedan år 2000 har Soutojärvi Hembygdsförening deltagit på marknaden med deras omåttligt populära hembakade bröd.
– Det brukar bakas i två bagarstugor, tjockbröd i ena och tunnbröd i den andra. det brukar vara tolv personer som bakar. Men det är många som blivit äldre så det är inte så många som bakar i år, berättar Kerstin Olausson.
Lage Backe efterlyser fler unga eldsjälar som kan engagera sig i Hembygdsföreningen och säger:
– Vi brukar säga till de äldre att de ska ta med sig barnbarnen.
Klockan är 11.00 och allt bröd är nästan slut.
– Jag tyckte att jag var snabbt ute men jag är ändå för sen, säger Lisbeth Falk som hade planerat att köpa tunnbröd.
Istället får hon komma tillbaka senare under dagen när mer färskt bröd anländer. Lage Backe berättar att en till laddning väntas om någon timma.
– Jag ska se till att vara i tid då, säger Lisbeth Falk.
En annan populär handelsvara på Gällivare marknad är gahkku, samiskt tunnbröd eller glödkaka. Kön ringlar sig ofta lång till både gahkku och souvas, som är rökt renkött, som Tommy Olsson och Camilla Marklund säljer. De har kommit till marknaden hela 28 gånger och håller till i Arvidsjaur när de inte reser runt på marknader.
– Vi säljer ofta slut på brödet, man hinner inte med. Men vi är ganska effektiva och brukar börja baka vid 08-tiden på morgonen, säger Tommy Olsson.
I vagnen bakom honom bakas det för fullt. Han berättar att han bara anlitar ungdomar.
– Jag har 15-20 fantastiska skolungdomar som turas om att jobba för mig. De är jätteduktiga, säger han.
Frida Lampa strosar tillsammans med dottern Hilde Johansson som är fyra år. Men något speciellt är de inte ute efter.
– Nej, jag ska inte handla något särskilt i år. Det brukar bli lite leksaker och godis, säger hon.