Det uppger nyhetsbyrån Siren. Kontrollen gjordes i slutet av februari.
Miljöinspektören noterade att rutinerna för rengöring av kylarna i köket inte bedömdes vara tillräcklig. Den nedersta hyllan och dörrarna var inte nog rena. Kylarna var fulla av livsmedel vilket kan försvåra rengöringen.
Personalen använde tyghanddukar för torkning av händer, vilket inte bedöms vara hygieniskt. Plasthinkar som bland annat innehållit räkor återanvändes till chokladbollssmet.
Äggfria och glutenfria livsmedel tillagades i samma kärl som övriga livsmedel och det noterades att personalen dessutom har bristande allergikunskaper. Öppnade förpackningar med havregryn, mjöl och socker förvarades i byttor på golvet i torrförrådet där personalen går förbi och risken finns att livsmedlen förorenas. Detta noterades vid besöket men bedömdes inte som en avvikelse.
Ett uppföljande kontrollbesök kommer att ske.