Minisparris innehöll magsjukebakterie

Det var den 30 juni i år när miljökontoret i Gällivare gjorde en stickprovskontroll på Coop Forum som bakterieförekomsten upptäcktes. Detta uppger Hans Jönsson, affärsutvecklare på Everfresh i Helsingborg som har levererat minisparrisen till Coop Forums butiker i Norrbotten.
Hittades
Bakterierna hittades i ett parti minisparris, vilket är en mindre och spädare variant av vanlig färsk sparris.
Jönsson fick beskedet om campylobacter i butikens sparris den 13 juli i år. Enligt honom var det miljökontoret i Botkyrka som kontaktade företagets logistikcenter i Botkyrka, därifrån leveranserna till Coop Forums butiker i Norrbotten avgår. Jönsson uppger att spår av campylobacter hittades i en låda innehållande tolv konsumentförpackningar färsk minisparris från Thailand.
Resultatet
Den 21 juni gick leveransen med minisparris från Botkyrka till Norrbotten. Dagen efter levererades sparrisen till Coop Forums butik i Gällivare. Stickprovskontrollen utfördes den 30 juni och den 13 juli var miljökontorets resultat klara, uppger Jönsson.
Han berättar att det bara är på Coop Forum i Gällivare som bakterieförekomsten hittats.
- Inga fler ställen som kommit till vår kännedom, säger han. Han påpekar vidare att ingenting av det aktuella partiet finns kvar i handeln.
Sparrisen har funnits ute i Coop Forums butik i Gällivare men inga smittofall har rapporterats enligt Jönsson.
Glenn Strandberg, stormarknadschef på Coop Forum i Gällivare, vill inte uttala sig i ärendet utan hänvisar till leverantören.
Patrik Kattilavaara, livsmedelschef på Coop Forum i Kalix, har från och med tisdagen valt att helt ta bort minisparrisen ur sortimentet.
- Vi vet inte ens om det är det smittade partiet vi haft, säger han.
NSD försökte under tisdagskvällen att nå Gällivare kommuns tf miljö- och byggchef Lars Tano, dock utan framgång.

Minisparris innehöll magsjukebakterie

Förekomst av bakterien campylobacter har hittats i minisparris på Coop Forum i Gällivare.