Nu tar Max nästa steg för att minska sina utsläpp och i början av april kommer läskbägare och därefter sugrör och bestick successivt ersättas med förpackningar av 100 procent förnybart och återvinningsbart material. Utfasningen av förpackningarna innebär en årlig minskning med 89 ton fossilbaserad plast.
– Med vårt hållbarhetsarbete har MAX en ledande position och vi vill vara en förebild i branschen. Sedan 2008 har vi klimatkompenserat till 100 procent för våra totala utsläpp, klimatmärkt vår meny och minskat våra utsläpp med en rad åtgärder, bland annat genom att minska mängden engångsmaterial samt andelen plast i förpackningar. I somras blev vi klimatpositiva och nu tar vi nästa steg och visar på framtidens alternativ för engångsmaterial, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på Max burgers, i ett pressmeddelande.
Max på Hötorget i Stockholm är först ut och med start måndag den 25 mars finns där papperssugrör och träbestick.