– Alla kontaktytor ska spritas. Det är ganska mycket mer jobb, så då bedömer vi att restaurangen inte är den primära verksamheten, säger Johanna Lindblad, kostchef på Bodens kommun.
Restaurang Björken levererar maten till samtliga av kommunens äldreboenden, och man väljer därför att helt fokusera på det.
– Vi behöver lägga vårat krut på att klara av de här utökade försiktighetsåtgärderna. Det är ju riskgrupper vi lagar mat till där, säger Johanna Lindblad.
För de många äldre som äter i restaurangen dagligen och eventuellt blir i behov av matleverans, hänvisar Bodens kommun till biståndsenheten vid socialförvaltningen.
När restaurang Björken öppnar igen är i dagsläget oklart.