Chatarina "Kicki" Holmström har drivit Frasses i Boden i fem år. Hon är en välkänd profil för många bodensare med sitt hamburgerställe som är mindre välbesökt på grund av coronasmittan. Hon har ännu inte permitterat sin personal.
– Vi kör på. Så är det för alla företag, att man försöker kämpa. Många avstår från att äta inomhus för smittoläget men köper med sig mat hem istället. Jag har minskat min försäljning på kort tid med hälften. Vi är ändå glada för alla som kommer in och stödhandlar hos oss, säger Kicki Holmström.
För tre år sedan renoverade hon sina lokaler och tog ett banklån för det.
– Vår bank men även vår hyresvärd har varit väldigt bra att ha göra när det är tufft, säger hon.
När Kicki tog över Frasses återinförde hon nattöppet igen på lördagar. Nu har hon tvingats dra ned på öppettiderna.
– Jag stänger klockan 17 istället för 21 på vardagar och det gäller även lördag. Söndag har jag helt stängt. Vi kan inte ha samma tider om vi har färre kunder.
Bodens kommun har i år infört gratis uteserveringar på grund av pandemin och gett möjlighet att ställa ut möblerna tidigare. Kicki Holmström vill att kommunen kommer igång med sopningen innan Frasses sätter upp sin stora uteservering på Medborgarplatsen.
På onsdagen ställde hon ut årets första bord och stolar utanför Frasse.
– Vi hoppas att uteplatsen ska locka mer kunder till oss.