Tävlingen arrangeras av Visita.
Det var hem- och konsumentkunskapsläraren Anita Öhlund som frågade eleverna om de ville delta. Linn Rutberg och Linda Hedlund utgör ett av lagen från skolan och var med i två deltävlingar.
Deras sojaburgare med chiliaioli, coleslaw, picklad rödlök, pommes av sötpotatis, egentillverkad ketchup och panerade äppelskivor gjorde att de vann stadskampen och blev uttagna till riksfinalen, som avgörs i Stockholm den 19 mars.
– Coolt, svarar Linn Rutberg på frågan hur det känns och tillägger:
– De tog ut tio lag i Sverige. Vi är två-tre personer i varje lag och från början var vi i hela landet ungefär 6 000 deltagare.
Hon tycker det är roligt att laga mat och har sökt till restaurangprogrammet på gymnasiet. Hon tycker det är roligt att experimentera med olika smaker och testa olika råvaror.
– Det är kreativt.
Huvudingrediensen i finalen är redan fastställd - det blir jordärtskocka. Sedan finns det en lista med olika ingredienser att välja på. Lagen har 50 minuter på sig att färdigställa sin anrättning finaldagen.
– Det är nervöst, men spännande, säger Linda Hedlund.
Hon och Linn Rutberg funderar som bäst på vad de ska laga och ska kontakta Björknäsgymnasiet för vägledning.
– Jag har inte lagat något tidigare med jordärtskocka, men har smakat soppa. Det finns många sopprecept, men vi vill stick ut lite, säger Linn.
Båda gillar att tävla. När de börjar är de helt fokuserade på matlagningen.