Nu händer det grejer i Boden, det syns att våren är här. Nu ploppar de upp lite överallt där en gnutta sol kan skönjas, uteserveringarna. En del har redan öppnat, som Le Croissants uteservering på medborgarplatsen, en del är i startgroparna, som Hanssons Kitchen och M/S Bränna, och bland annat Oregano café och salladsbar väntar tills första veckan i juni, när sommarsolen börjar värma på allvar.
– Uteserveringarna ger liv och rörelse i stan och folk vill sitta ute, absolut. Är det sol så är det ju fullt. Med våra 70 platser får vi in dubbelt så många kunder så det är ju bra, säger Monika Nyberg som driver Hanssons med Ulrika Granström.
Sofia Bourdouane på Oregano har planer på att plantera blommor kring uteserveringen i stället för tråkiga staket.
– Uteservering betyder sommar, sol och värme, det är mer folk på stan och allt känns trevligare, säger hon.
Båda är överens om att Boden lever upp på sommaren, men att det vore roligt om det hände lite mer på stan, speciellt kvällstid.
Någon som tar saken i egna händer är David Larsson på M/S Bränna, som kommer att satsa mer på festkvällar med artister än tidigare. Först ut är Samir och Viktor som spelar 16 juni.
– Uteserveringen är hjärtat i vår verksamhet. Det är utomhus vi har vår stora servering med 150-170 platser. I år kommer vi att jobba framåt, utveckla menyn och försöka bli ännu bättre på det folk vill ha, bland annat kommer vi att fokusera på service, säger David Larsson, restaurangchef på M/S Bränna som öppnar 12:e maj.