Butikschefen Lena Björnfot med sin personal fr v Sayad, Matilda, Elin, Ida, Andreas, Vanja, Josefin, Noa, Heiko, Hanna, Lena, Mobarak, Ida.
När vi anländer till butiken pågår arbete med skyltning men även arbetsmaskiner som ska asfaltera en del av parkeringen rör sig utanför byggnaden. Väl insläppt så möts vi av butikschefen Lena Björnfot som ser avslappnad ut mitt i butikskaoset.
– Allt är under kontroll. Varje anställd har sina uppgifter och mycket handlar om att få in varor på hyllorna. Färskvaror beställer vi så sent så möjligt. På fredag kommer ett stort lass med varor, säger Björnfot.
Vid en rundtur i butiken så är mycket redan upplockat och de anställda jobbar flitigt vidare med att sprätta kartonger och plocka upp mer på hyllorna. Bygget av fastigheten på 2000 kvadrat var klart för cirka sju veckor sedan.
Personalen som anställts är 14 personer men det tillkommer också helgpersonal och sommarpersonal. De har varit på utbildning innan man kunde komma in i butiken.
–Arbetet som gjorts är att personalen ställt i ordning och inrett butiken. Det finns ett färdigt koncept utifrån storlek hur Coops butiker ska se ut och vara organiserade.
– Personalen som jobbar hos oss ska både kunna sitta i kassan och plocka varor på golvet. Vi har max en timme i kassan för personalen åt gången innan de blir avbytta. Vi har också speciella personer ur personalen som är ansvariga för vissa avdelningar som exempelvis för grönt, frysen och mejerier.
– Vi kommer också ha en stor avdelning för butiksbakat. Tanken är att kunna erbjuda nybakat bröd tidigt på morgonen, säger butikschefen.
Eftersom Coops butik ligger granne med väg 97 är tanken att en del pendlare ska hitta in i butiken och givetvis också Sävastborna.
En butik av ungefär jämförlig storlek som Coop nu satt upp kan jämföras med den som finns i dag i Älvsbyn.
– Våran butik är nog lite större här men det är ingen stormarknad. Vi vill att det ska vara smidigt och enkelt att ta sig runt i butiken när våra kunder ska handla. Butiken har ett välsorterat sortiment.
Butikschefen Lena Björnfot i plockningstagen." Vi känner ingen oro att vi inte ska hinna klart. Men det finns alltid lite stress med inför en nyöppning."
Är det stressigt nu?
– Vi har allt under kontroll, men visst det är snart premiär och då ska det vara lite stress. Det är normalt. Just nu är det lite småsaker som vi håller på med, säger Björnfot.
Butiken kommer att invigas klockan elva på lördagen. Medverkar gör kommunalrådet Claes Nordmark (S), butikschefen Lena Björnfot och Coop Norrbottens vd Peter Fjällborg. Kunderna kommer också att bjudas på parisare.