Nya företag i Boden

Där Ekonan Bageri finns var det tidigare ett tryckeri. Företaget ägs till 60 procent av Gafour Abbasneyad som är huvudägare, med kamraten Sadik Sukulu som delägare. Bageriet som bjöd på persisk "baklava" har också fått anställa två personer via arbetsförmedlingen som ska hjälpa till med produktionen av tunnbröd, bagett, fikabröd och fransiska.
Almi företagspartner Nord med Khosro Farmanbar och verkställande direktören Sten-Anders Gustafsson liksom Bodens näringslivsstyrelseordförande Åke Eltoft bjöds på persisk "baglava" vid invigningen. Lagom till öppningsdagen kom också samhällsbyggnadskontorets godkännande av livsmedelslokalen. Namnet Ekonan Bageri står för ekologiskt bröd, där ordet nan betyder bröd på persiska.
- Jag jobbade tidigare i Ukraina med bakning för åtta år sedan och jag har även jobbat i Stockholm på ett tunnbrödsbageri.Vi har hört oss för hos Icaaffärerna i Boden men även Coop Forum om de kan tänka sig köpa våra produkter. Men än är inga order skrivna utan det handlar först om provleveranser, säger Gafour.
Samma ingredienser
Hans kamrat Sadik har inte jobbat som bagare tidigare utan har varit anställd på tvätten i Boden.
- Däremot är jag intresserad av bakning, säger han.
Vad gäller tunnbrödet så är det samma ingredienser som i det svenska men inget socker tillsatt eftersom iranierna inte använder det i brödet.
- Jag har köpt bakutrustningen från Iran eftersom det var förmånliga priser där. Jag tycker Almi varit ett bra stöd under förberedelsetiden, säger Gafour.
Fantastiskt roligt
- Bageriet har fått ett mikrolån på 100 000 kronor som tidigare bara var hälften så mycket. Mikrolånet får man även om det inte finns någon medfinansiering från någon annan. Det har också forskats när det gäller nyföretagande. Överlevandeprocenten är 30 procent högre om nyföretagare får hjälp med budget och affärsplan i början. Det är ju också småföretagen som skapar den lokala servicen. Vi ska inte stirra oss blinda på att detta är småföretag, de blir också större. Det blev ju Polarbröd till slut, säger Sten-Anders Gustafsson.
- Det känns fantastiskt roligt att få hälsa två nya företag välkomna. Vi har ganska många invandrare i Boden som är intresserade av att starta företag och kommunen är angelägna om att hjälpa till, säger Åke Eltoft, näringslivsstyrelsen.
Företaget J AS som drivs av Jaffar Al-Saad, som ägnar sig åt smide, svets och byggprojekt var av personliga skäl inte med på pressträffen. Jaffar startade sitt företag för 1,5 år sedan.
- Jag vet att det är en duktig yrkesmänniska. Jaffar har inte behövt något stöd från Almi förutom rådgivningen utan har själv köpt loss sin företagslokal, säger Khosro Farmanbar, Almi Nord.

Nya företag i Boden

BODEN.I går invigdes två nya företag i Boden. Ett sysslar med smide och det andra med tunnbrödsbakning. Båda håller till efter Gamla Lulevägen i en industrilokal.