Det är Mattias Westberg och Elvira Lind på Petterssons charkuteri som kommit på idén om korv-Lucian.

– Det är en Luciahälsning till konsumenterna. Vi vill uppmärksamma Lucia på vårt eget sätt. En Luciakrona av korv är alla korvfabrikörers dröm, säger Mattias Westberg och berättar att det inte är det enda som de skapat på jultemat.

– Vi har även gjort en adventsljusstake på samma sätt.

Den kreativa ådran får utlopp också till våren.

– Det kommer lite mer inför korvfestivalen i Stockholm och vi har gjort korvhjärtan inför Alla hjärtans dag.

Blir det någon korv-tomte?

– Vi har ingen i år, men det kommer någonting annat, säger Mattias Westberg.