Insekter och 3D-mat möts på festivalen i Peetgården

Maxida Märak, Franska Trion och Ronny Eriksson kommer att vara på plats under mat- och musikfestivalen Earth Oddity Festival.

Maxida Märak är en av artisterna som kommer att finnas på plats i Sävast under mat- och musikfestivalen.

Maxida Märak är en av artisterna som kommer att finnas på plats i Sävast under mat- och musikfestivalen.

Foto: Melanie Åström

Boden2024-08-29 14:59

Festivalen, som pågår under fredag och lördag på Peetgården i Sävast, vill förena mat och musik för att inspirera och engagera. Förutom musikartister kommer matkreatören Nazuk Turdieva, foodtech-experten Johan Jörgensen och astroagronomisten Tor Blomqvist, som specialiserar sig på livsmedelsproduktion i rymden, att finnas på scenen för samtal om framtidens mat och foodtech.

undefined
Ronny Eriksson kommer underhålla besökarna på Peetgården.

Flera norrbottniska kommuner ser framför sig att fler människor ska flytta till norrut, men hur ska vi förse dem alla med mat? Vikten av lokal självförsörjning och samt vad vi kan förvänta oss av mat i framtiden kommer att diskuteras från scenen.

Det kommer även att finnas en matmarknad där besökare kan utforska och testa mat från lokala producenter. Det finns också möjlighet att kunna provsmaka insekter och 3D-printad mat.

undefined
Lina Ekström Morin, utvecklingschef Almost There och Tom Løyche, vd Almost There, laddar för två dagar med musik och framtidsmat.

– Peetgården är en historisk plats och samtidigt en testbädd för nya idéer och teknologier. Här samsas 1600-talsatmosfär med spelutvecklingsläger, hållbara odlingar och scenframträdanden under året. Nu vill vi utforska Peetgården som en grogrund för en helt ny typ av festival, där mat, musik och ny teknologi för människor samman i samtal kring dagens och morgondagens mat och lokalsamhälle. Tillsammans kan vi alla vara med och forma morgondagens Norrbotten, säger Lina Ekström Morin, utvecklingschef Almost There, i ett pressmeddelande.

Tanken är att festivalen ska bli ett årligt återkommande evenemang. Bakom satsningen står Almost There och Peetgården.

undefined
Franska Trion som kommer att uppträda under Earth Oddity Festival består av Matti Ollikainen, Viktor Turegård och Christopher Cantillo.
Om Almost There

Almost There är ett utvecklingsbolag som verkar från jord till bord till dialog för att stötta lokal utveckling. Verksamheten inriktar sig på regional utveckling, mat och utbildning samt driver ett Accelerator-program för startupföretag. Almost There driver mötesplatsen Peetgården, cateringverksamheten Foodmaker, utbildningen InternaIonal Culture Producer och Säsong, restaurang, hotell och konferens vid Boden Business Park. Företaget grundades 1998 och har i dag sin bas i Boden samt på Ringön, Göteborg.

Källa: Almost There

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!