Ett klassiskt café ska stilla kulturhungern
När den nya gallerian i Boden slår upp sina portar kommer kulturcaféet CQ att vara ett nytt inslag. På andra våningen får man då möjlighet att inmundiga något lättsamt och kanske också ta ett glas vin eller öl. Nuvarande ägare till klassiska Café Opalen, tillsammans med Folkets hus, hoppas få alkoholrättigheter.
Mikael Kraus, en av Opalens ägare, i den ombyggda lokalen. Caféet har fått större yta och fräsch lokal.Foto: Anette McMurry
Foto:
Då påbörjades det gigantiska arbetet med att planera och organisera allt som följde med då gallerian Enter skulle bli till.
- Det har inte blivit mycket sömn om nätterna, men nu börjar det ju närma sig så förhoppningsvis blir det lite mer sömn framöver.
Ömsar skinn
Gamla Opalen är nu på väg att ömsa skinn och bli nya Opalen. När man går in genom dörren möts man av ett betonggolv där verktyg och maskiner ses lite här och där. Ett stort plastskynke hänger som en avdelare och bortom det glimtar man den nya, fräscha lokalen.
- Det ska vara färdigt på fredag och jag vill tacka alla kunder för deras tålamod. Hantverkarna har också varit helt fantastiska, säger Mikael Kraus.
Utställningar
Men detta är inte allt. Sedan ska de bakomliggande lokalerna börja byggas om och godkännas av olika instanser.
Ett alkoholtillstånd har sökts för det nya kafé som ska ägas och drivas tillsammans med Folkets hus. Det ska ligga på den övre våningen och servera lite lättare mat samt kunna servera alkohol.
- Det är tänkt att bli ett sorts kulturkafé med rättighet att servera alkohol. Vi ska ha konstutställningar i kafélokalen och utanför ska olika mindre evanemang kunna avnjutas.
Samlingspunkt
Utanför själva kaféet på andra våningen, i mitten av gallerian, ska fler sittplatser finnas och en scen där till exempel bokförläggare ska kunna presentera böcker.
Eftersom bland andra Sagabion, biblioteket och Bokia kommer att ligga i direkt anslutning blir det förhoppningsvis en naturlig och självklar samlingspunkt för kulturhungriga bodensare.
Fler anställda
Utökningen betyder också fler anställa. I dag har Opalen tolv heltidare och åtta timanställda.
- Vi kommer åtminstone att behöva en till här nere och två till i serveringen på CQ. Till att börja med. Om tillströmningen av människor ökar så måste vi anpassa vår verksamhet till den, säger Mikael Kraus.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!