Snart öppnar Luleås nya skärgårdsrestaurang

Det har slipats, lackats och målats och gästbryggorna är snart på plats. Så fort serveringstillståndet är klart öppnar Färjan vid ny kaj och i ny tappning.

Renoveringen av båten har pågått sedan förra sommaren och det återstår inte mycket innan färjan kan ta emot nya gäster.

Renoveringen av båten har pågått sedan förra sommaren och det återstår inte mycket innan färjan kan ta emot nya gäster.

Foto: Anders Appelgren

Luleå2021-07-21 07:00

I femton års tid låg Bistro Bar Brygga, eller Färjan som den kom att kallas i folkmun, på sin plats i Norra hamn men den kom faktiskt till Luleå redan år 2000 och låg då placerad utanför Norrbottensteatern i några år.

När det tillfälliga bygglovet gick ut för de tidigare ägarna och stora investeringar krävdes såldes båten till Andréas Hedström som har flera verksamheter på sin mark längst ute på Granudden på Bergnäset. 

Där ligger färjan i dag och väntar på att ta emot gäster. Förra veckan fick Andréas Hedström klart med tillfälligt bygglov och nu ska det inte vara långt kvar innan färjan gör comeback på ny plats.

Klart är att området, som ligger mittemot Stensborg, kommer att förändras ganska rejält. Från att ha varit en relativt sparsamt trafikerad ändstation hoppas Andréas Hedström nu att det ska bli en destination att besöka både för land- och sjögäster.

– Planen är att göra en gästhamn. Inne på färjan ska man kunna köpa glass och fika på dagarna och på kvällen är det restaurang, säger han.

Restaurangen ska ha ett norrländskt tema med en dragning åt skärgård vilket betyder en del fisk på menyn, bland annat.

Det är knappast för mycket att säga att området hittills inte varit välbesökt men Andréas Hedström hoppas och tror att folk ska hitta dit när verksamheten drar igång. 

– Det tror jag. Det finns ju inget annat på Bergnäset och hit kan man ta cykeln eller åka båt om man vill.

Det som återstår är serveringstillståndet men i övrigt är det mesta klart. Startsträckan är kort.

– Det är bara trycka på knappen, säger Andréas Hedström som tror att färjan kommer öppna redan i sommar.

Inom kort ska ansökan om serveringstillstånd skickas in och sedan är det upp till hur snabbt kommunen handlägger ärendet.

Färjan har renoverats under en längre tid. Gammal trall har bytts ut mot ny och det har slipats, lackats och målats och färjan har fått en ny gång vid sidan av skrovet som leder ut till den långa gästbrygga som ligger på plats. När Lövskärs småbåtshamn bytte sina bryggor köpte Andréas Hedström de gamla och dessa kommer skapa en skyddad hamnbassäng i anslutning till färjan.

Han planerar även att använda den till olika företagsevent och möjligen ha öppet vintertid också. Värmen kommer vara på.

– Vi kan nyttja den till mycket, både sommar som vinter, säger Andréas Hedström.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!