EU-blomman till Abisko turiststation
Abisko turiststation har som första svenska logianläggning tilldelats EU-blomman för sitt miljöarbete.- Vi är otroligt glada och väldigt stolta, säger platschef Nicki Eby.
Abisko turiststation har blivit miljömärkt med EU-blomman. Putte Eby (bilden) och Nicki Eby är platschefer i Abisko. FOTO: Alexander Linder
Foto: Alexander Linder
Utvecklat miljöarbete
Svenska turistföreningens station i Abisko har nyligen fått blomman.
- STF Abisko har ett väl utvecklat miljöarbete och de engagerar sina gäster i att ta ett miljöansvar. De har skaffat snålspolande kranar och har ett helhetsperspektiv på miljöfrågor, säger Cecilia Ehrenborg Williams, affärsområdeschef på Miljömärkning Sverige.
Nicki och Putte Eby har varit platschefer i Abisko
i sju år. De har tillsammans med övrig personal lagt ned ett stort engagemang i miljöarbetet. Det har räknats glödlampor och satsats hårt på källsortering.
- Vi har borrat efter bergvärme och har i dag en väldigt liten oljeförbrukning. Vi har skaffat en varmluftskompost och vi har kravmärkta frukostar och butik, säger Nicki Eby.
Inget fläsk
Och inte nog med det. I sommar serverar restaurangen inget nöt- och fläskkött till lunch och middag och det blir mer av vegetarisk kost.
- Nöt- och fläskprodukter drar otroligt mycket energi och människor som kommer hit vill äta lokal mat som vilt och fisk. Vi serverar också lamm och kyckling, säger Nicki Eby.
Vad är nästa målsättning?
- Målet är att få en kravmärkt restaurang. Då måste alla ingredienser vara kravmärkta.
Så jobbar vi med nyheter