Familjen är ganska nyinflyttade i radhuset på Klintbacken i Luleå och varannan vecka fylls hemmet med barnen Charlie, Wilmer, Marius och Ronda.
– Det är nog mycket jobb med att få ihop vardagen med fyra barn som har olika aktiviteter på kvällarna. Att få färdiga recept och att någon tänkt åt en är fantastiskt skönt, säger Robin Lindquist.
– Dessutom går det snabbt att laga just de recepten som följer med i familjekassen, vilket är jätteviktigt när tiden är knapp, säger Emma Hemphälä Fägnell.
Två av barnen i familjen är laktosintoleranta, så att ICA har påsar som är laktosfria blev ytterligare ett plus för familjen. Påsen är flexibel på många sätt, förutom att det finns olika typer av innehåll och recept kan man välja antal dagar per vecka och antal personer som recepten ska beräknas för. Dessutom är det enkelt att avboka eller göra uppehåll för kommande vecka.
– Vi är trogna ICA Kvantum-kunder så det är enkelt att även ha en matkasse från samma butik. Det är lätt att bara gå förbi och plocka upp kassen när de övriga inköpen görs. Om man bara ska hämta kassen är det också en fördel att man hämtar ut den på ett särskilt ställe, det går riktigt snabbt och smidigt, berättar Emma Hemphälä Fägnell.
Vad tycker alla i familjen om recepten?
– Ja barn kan ju vara kräsna och det är därför vi har just familjekassen som är ganska anpassad efter barn. Det som är kul är att de får testa nya maträtter, det är lätt att maten blir ganska enformig annars. Sen är det lätt förr oss vuxna att krydda upp maten eller experimentera lite mer till våra portioner, säger Robin Lindquist.
Både Robin och Emma är matintresserade och tycker om att bli introducerade för nya smaker eller ingredienser genom matkassen.
– Vi har upptäckt flera produkter genom recepten från ICA som vi annars inte hade hittat. De använder vi i vår egen matlagning de veckor som barnen inte är hos oss, för då har vi inte matkasse. Det har även hänt flera gånger att vi använt tidigare recept och lagat samma maträtt igen eftersom den var så god, berättar Emma Hemphälä Fägnell.
Olika kassar
ICA:s matkasse har flexibla abonnemang och finns i flera varianter:
– Klimat
– Vego
– Familj
– Enkla veckan
– Bistro
– Inspiration
Dessutom går kassarna att få gluten- och laktosfria samt i tre eller fem dagar och för olika antal personer.