SE DRINKLISTAN I SIN HELHET PÅ DUONOJE.SE
Fem bartenders från krogarna med bäst betyg i Duo Nöjes testserie "Drinklistan" gjorde upp om priset "Årets drink".
Och vinnaren var inte beredd.
Efter att ha testat både alkoholfria och alkoholhaltiga drinkar utsåg juryn bestående av matbloggaren Sara Edman, kocken Jenny Niska, tv-personligheten Paulina Rousu, sångaren Alexander Hagman och copywritern Jessica Tervaniemi en vinnare. Signe Lindahl från Tapas de Papá.
– När jag fick höra mitt namn ... shit vad sjukt, säger vinnaren efteråt.
Lindahl berättar att knäna nästan vek sig när hon lyssnade på motiveringen och som nybörjare inom bartendertävlandet var hon inte beredd på att ta hem förstaplatsen.
– Shit, när man har sett alla göra sina drinkar – saker jag aldrig själv hade kommit på – tänker jag bara på vilka fantastiska bartenders det finns i Norrbotten, säger Signe Lindahl.
Vad tycker du om konkurrensen?
– Jag har vetat att det varit hög nivå men i kväll sattes det verkligen på prov. I efterhand var jag bara glad över att ha tagit mig hit.
När Duo Nöje pratar med segraren efter tävlingen är hon tagen.
Det ser ut som att du torkar tårar?
– Nästan. Jag var säker på att jag skulle börja böla men jag höll tillbaka det, säger hon.
Trots att det var fredag och besökarna till Tapas de Papá troligtvis strömmade in hade Signe Lindahl andra planer än att gå till jobbet och ställa sig i baren.
– Jag ska dricka Tequila i kväll och då får jag inte jobba, så jag skiter i det och skjuter ut mig (skratt).
Anton Wallin, Jara Kitchen and Bar, hyllades också stort av juryn tack vare sin alkoholhaltiga drink.
– Den fick en balans mellan sötma och syra och beska från lingonen, den var fyllig och god, berättar han.