Skrev en krönika om att grilla för några år sedan – med andemeningen att ”jag grillar icke”. Och som med det mesta här i livet så byter man ståndpunkt och åsikt och nu ska jag alltså skriva en krönika som handlar om att jag grillar. För det gör jag. Stekos är min nya parfym.
För jag har kommit på en sak:
Ni kvinnor som alltid låter mannen stå där vid grillen och sippa på något kallt- NI HAR JU DRAGIT VÄRSTA NITLOTTEN.
Dubbelsvett
För så här: Ni som inte grillar dukar bordet, tänder ljusen, viker servetterna, fixar till barnens kläder och baddar skrapsår, blandar sallader, hackar löken, vispar ihop en sås och någon dressing, åker och panikköper mineralvatten, löser barnens konflikter, trixar ihop en efterrätt i bara farten och grillmästaren då? Jo. Han ( jo - det är oftast män som står för grillandet i radhuslängorna) står där och vänder biffen på grillen ( biffen som kanske du till och med marinerat?). Och grillmästaren sippar fortfarande på något kallt medan din svett rinner från pannan när du mosar ihop en guacamole. Barnen drar dig i kläderna och den där deon som skulle klara hög värme och stress visade sig vara fejk. Dubbelsvett. Grillmästaren kan ju inte heller lämna grillen för att hämta grillspadar och grillvantar och annat som han glömt inomhus, för det som grillas måste ha käääärlek och käääärlek är att stå och vända de där köttbitarna medan radhuset vänts upp och ned under tiden. Och du springer och hämtar grillvantar och grillspadar till grillmästaren. För biffen på grillen- den går man bara inte ifrån.
Behåll god stämning
När middagsgästerna kommer tar de biffen, salladen, såserna, de sätter sig vid fint dukat bord och så äter de, vänder sig till grillmästaren och bara
- Åhhhhh…..vad gott. Åhhh, vad DUKTIG du har varit.
Fast hur god skulle den där biffen vara utan alla härliga tillbehör som DU stått och hackat och gjort? Vill du säga, men säger icke för att behålla något vi kallar för god stämning och alla bara fortsätter:
- Åhhhhh vad gott med grillat!
Det är så bitterhet börjar gro med grilloset, men nu har vi inga offerkoftor på oss, så därför blir vi blir medgrillare.
Kör varannan gång vid grillen. Du kommer njuta när du vänder biffen och smuttar på något kallt. Partnern får fixa tomatsalladen, lösa att hunden åt upp barnens korvar och svära åt att den hemgjorda majonnäsen skar sig. För du- du kan ju inte lämna grillen. Du vet – en biff kräver din käääärlek.