Sommaren kommen så är Luleås restauranger inte mer värt än det antal soltimmar och säten som finns på uteserveringen. Dryck och mat utan sol är lika lyckat som sandförsäljning i Sahara. Så därför är det väl ändå en jävligt knepig konkurrenssituation som kommunen satt oss restauranggäster i. Jag talar så klart om stans nöjes- och fikamonopol.
Luleåborna följer solen som den vore råttfångaren från Hameln. Och det förstår väl alla som upplevt den norrländska vintern.
Förmiddagar så är det Roasters och eftermiddagar och kvällar är det färjan, BBB. Båda två inrättningar helt utan konkurrens. Och det är häpnadsväckande att styrande i kommunen låter situationen fortgå - men sossar har väl förkärlek för monopol när det kommer till rusdrycker.
Hur som helst så är konsekvensen av dessa monopol kostsamma och direkt skadliga för Luleås krogmångfald.
Roasters som har stans finaste och centrala läge står helt utan motstånd. Det märks inte på priset men väl på kvaliteten på mat och kaffe. Jag har vid flertal tillfällen blivit bortglömd och felserverad och kaffet är ibland lika bränt som det på kulturhusets restaurang - och det säger inte lite. Men ändå fortsätter jag att komma tillbaka. Uteserveringens exklusivitet hindrar mig från att låta plånboken tala och leta nytt.
Restaurangägaren slipper anpassning efter eventuella kundförluster. Varför finns det inte ytterligare uteserveringar med lika stor yta bredvid Roasters? Låt nyöppnade Novas eller BO’s, som ligger mitt emot, få ett tillstånd. Jag vill ha fler val.
Om Roasters fikamonopol är oroväckande så är Olibas nöjesimperium rent av skrämmande och helt utan kontroll. På vintern driver företaget Allstars och Olivers, de två största krogarna, och dessa stängs sedan till sommaren så folk kan forslas till båten. Där blir man skörtad redan vid entrén, för att sen rånas i baren med ölpriser uppåt 70 kronor. Tänk om Norrköpings Tidningar stängde ned NSD varje sommar och forslade dig som läsare till Kuriren för dubbla priser. Färjans dansgolv är dessutom så litet att det är omöjligt att dansa. Det är samma återkommande DJ:s, det vill säga de som spelar på Allstars och Olivers under vintern. Inga bokade band.
Om du ska äta middag är det oftast omöjligt att föra ett samtal då man överröstas av skränande covertrubadurer eller högljudd discokommers. Klar underbemanning vilket skapar långa köer till baren - utan att nämna kön in till själva färjan.
Varför kan det inte ligga tio restaurangbåtar förankrade vid Norra hamn. Vill beslutsfattarna inte ha konkurrens med mångfald? Sluta dalta och gödsla med alkoholtillstånden. Tills förändring sker så kommer Luleå aldrig nå sin fulla potential. Vi har för fasen mer soltimmar än Visby. Tänk stort. Tills det får vi fortsätta synas på båten. Där solen är där är jag. Och just nu finns bara ett alternativ.
För övrigt:
Krönikan skrevs på mobiltelefon. Teknik är fantastiskt.
Teaterrestaurangen (Bistro Norrland) har fantastiskt mat men ett fult namn. Missa inte klubbtältet 2011 på Lulekalaset!