Gör som Danmark, förbjud transfetterna
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Danmark har förbjudit transfetter i sina livsmedel. Svenska livsmedelsverket vill avvakta EU:s inställning innan ett svenskt beslut.
Transfetter, fetter som tillverkas av livsmedelsindustrin för att förlänga bäst före-tiden hos livsmedel med mera, ökar risken för hjärtinfarkt i så pass hög grad att de förbjudits i Danmark. Bara två gram om dagen räcker för att öka risken för hjärt- och kärl sjukdomar med 25 procent.
Svenska livsmedelsverket behöver inte avvakta något EU-beslut i frågan om transfetter.
EU:s svar är redan klart. De lobbyister ur livsmedelsindustrin som är med och förbereder EU:s
nya kostråd kommer aldrig att gå med på Danmarks tuffare linje. Ett sådant beslut skulle nämligen minska livsmedelsindustrins vinster.
Det danska förbudet mot transfetter bör snarast införas även i Sverige. Vi får inte avsäga oss möjligheten att minska antalet hjärtinfarkter.
Transfetter är ett gift!