Frukt och grönt lockar Luleåbor
Märta Wikström sitter på sin rullator. Hon köar till grönsaks- och potatisståndet på skördemarknaden som hålls på Köpmantorget i Luleå varje höstfredag. Märta Wikström har ett 30-tal kunder före sig i kön.- Men det är värt att köa för ortens färska grönsaker, säger hon.
Märta Wikström väntar tålmodigt. Ibland bjuder hon väninnan (till höger) att sitta i stället. Grönsaker, potatisar och blommor hägrar.
Foto: Pär Bäckström
Men det är vackert höstväder och mysigt småprat i kön. Och så har hon ju sin rullator att sitta på. Ibland stiger hon upp och låter sin väninna vila benen en stund.
Nyttjar oretns produkter
- Tid har jag gott om, säger Märta Wikström.
Hon brukar köpa grönsaker, potatis och blommor.
- Jag vill nyttja ortens produkter så mycket som möjligt. Man får vara glad att det finns den möjligheten. När det gäller blommor så köper jag av den sort som håller
sig bäst, säger hon.
Många i Märta Wikströms kö har påsar innehållande kantareller i händerna - inhandlade i ett annat stånd.
- 45 kronor per påse, svarar Ann-Kristin Larsson på frågan om hur mycket de guldgula delikatesserna kostar.
Ett gyllene fynd!
Bjuder på recept
Birgitta Ullenius bjuder på sitt kantarellrecept:
- Jag smörsteker den med lök och äter på rostat bröd.
Så jobbar vi med nyheter