Fullt hus när nytt café i Kiruna invigdes

Kiruna har fått ett nytt café. I lördags invigdes Mommos veranda.

MOMMOS. Anna-Kajsa Påve och Hanna Olofsson driver ­Mommos veranda.

MOMMOS. Anna-Kajsa Påve och Hanna Olofsson driver ­Mommos veranda.

Foto: Hanna Dahlström

KIRUNA2015-10-12 06:00

Bakom Mommos veranda står Hanna Olofsson och Anna-Kajsa Påve. För ett år sedan började de prata om att öppna café. Första augusti fick de tillgång till lokalen.

– Vi har varit snickare och målare och allt. Drömmen är ju att få baka, men nu känns det overkligt att man ska bli bagare igen, säger Anna-Kajsa Påve.

Över hundra personer kom till invigningen. Det bjöds på smakprover av det som kommer att stå på menyn.

– Vi vill ha en varierande meny och att man kan baka lite vad man känner för. Vi kommer till exempel att ha torrköttsmacka, säger Hanna Olofsson.

Stället kommer också att vara allergivänligt.

– Vi ska visa att glutenfritt fikabröd inte behöver vara torrt och tråkigt, säger Anna-Kajsa Påve.

Anna-Kajsa Påve och Hanna Olofsson är kusiner.

– Vi har alltid varit på vår mommos veranda – det har varit en central plats i våra liv, säger Hanna Olofsson.

– Alla har alltid varit välkomna dit och det är det vi vill få fram här, säger Anna-Kajsa Påve.

På tisdag öppnar Mommos veranda på riktigt.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om