42-åriga Nina Vingsund fick chansen att skrapa Triss i Nyhetsmorgon på onsdag morgon.
Och tvåbarnsmamman från Junosuando tog hem hela 250 000 kronor i direktsändningen.
– Fantastiskt. Var inte nervös alls utan litade på att de skulle ta väl hand om mig. Jag var mig själv, säger Nina strax efter sändningen i Stockholm.
Hon kommer ursprungligen från Kangos, blev intresserad av att tillverka kaffeost och i Junosuando fanns en bonde med tolv kor som kunde förse henne med mjölken.
– Vi träffades 2007. Tycke uppstod och på den vägen var det, säger Nina.
Vinstpengarna kommer väl till pass. Precis som övriga mjölkbönder har maken haft det tufft de senaste åren, på grund av prisfall och global överproduktion.
– Ekonomiskt är det uruselt. Hade inte jag börjat med kaffeosten, så hade han nog slutat för flera år sedan.
Sedan 2007 har hon satsat mer och mer på osttillverkningen.
– Det ökar markant hela tiden. Kaffeost är en konsistensupplevelse. Den blir som grädde i kaffet men man kan också grilla och krydda den – då blir det som haloumi.
Delar av vintssumman ska gå till att renovera parets ladugård i Junosuando.
Men kaffeosten behöver inga nyinvesteringar.
– Den gör jag för hand. Ett genuint hantverk. Men eventuellt investerar jag i en bättre bil. Sen har jag lovat flickorna en resa, kanske till Stockholm igen. Och maken får förstås följa med.
Vinstlotten såldes på Ica Alskog i Junosuando.