Margit Aasa, Pajala,.fyller 75 år lördagen den 5 maj.
När hon var knappt 17 år fick hon anställning som telefonist på telestationen i Pajala där hon arbetade tills hon bildade familj och fick barn.
Hon var en av få kvinnliga företagare i början på 1960-talet i Pajala. När första industrihuset i Pajala byggdes öppnade hon matservering i de nya lokalerna.
Hon blev vida känd, inte bara i Pajala och Övertorneå kommuner, utan även bland turisterna, som en duktig kock och rörelsen utökades till att även innehålla cateringverksamhet.
1980 övertog familjen f.d. Lindquist hotell och restaurang. Några år efter tillbyggnaden, bland att med helt ny köksavdelning, övergick verksamheten i slutet på 90-talet till ny ägare.
Födelsedagen firas i hemmet.