PRO Öjebyns +60 kurs i samverkan med Framnäs folkhögskola har haft besök av den mycket inspirerande länsdietisten på Region Norrbotten, Malin Sand.
Malin berättade om vad som vi äldre behöver tänka på när det gäller vad vi stoppar i oss. Vi behöver tänka mer hållbart och äta mer lokalproducerat. Max 500 gram rött kött är vad bör äta per vecka ett viktigt gränsvärde som inte bör överskridas.
Frukt är viktigt att vi får i oss, ett tips är att riva ner ett äpple i filen eller gröten. Vatten är också viktigt att vi tillför kroppen varje dag 1,5–2 liter/dag.
Hälsa, motion och mat är viktiga ingredienser för bra livschanser, givetvis var och en efter sin förmåga. Efter 30 minuters sittande så bör man upp och röra sig för att ge blodomloppet en rejäl skjuts.
Ät mindre av salt, socker, alkohol samt charkvaror. Gör skillnad i skafferiet och byt till fullkorn, växtbaserade matfetter/oljor, magra mejeriprodukter, svensk frukt samt svenska baljväxter. Ät mer av svenska grönsaker, frukt samt nötter, fisk, skaldjur och glöm inte rörelse i vardagen.
En spännande och inspirerande dag om hälsa och mat.