En sur fest med SPF Mjölkudden

SPF Seniorerna Mjölkudden har startat upp sina höstaktiviteter. Den 9 september samlades ett 40-tal medlemmar och gäster till surströmmingsfest.

Samlingen runt strömmingsbordet.

Samlingen runt strömmingsbordet.

Foto: Kerstin Nordin

Föreningsliv2024-09-12 13:45

Vi hade också bjudit in Torbjörn Holmqvist, ordförande i Luleå Svampklubb, för en liten föreläsning om den nu så aktuella svampsäsongen. Vi fick bl.a. lära oss att den svamp vi ser på marken, i själva verket bara är en liten del av hela svampens alla beståndsdelar. 

Vi fick också veta hur man tar hand om och tillagar olika svampar. Likaväl som vilka svampar vi ska undvika. Många blev nog inspirerade till att läsa svampböcker och forska vidare.

Eftersom vi började med svampinformationen, var vi alla lagom hungriga efteråt. Det blev en väldig trängsel runt det uppdukade strömmings- och sillbordet. Spridda samtal blandades sedan med koncentrerad tystnad, medan det skalades och rensades. Lunchen avslutades sedan med en god äppelrulltårta med vispgrädde och kaffe.

Det blev en enda ¼-burk surströmming kvar och den passade vi på att lotta ut i början av vårt återkommande lotteri. Sedan gick nog de flesta av oss hem mätta och belåtna.

Redan den 16 september kl.11.00 träffas vi igen utanför Ängsgården på Mjölkudden, för en gemensam promenad till Notviksgården, där vi grillar och fikar. Alla seniorer är Välkomna!

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!