Byaföreningen i Anttis anordnade en surströmmingsfest i föreningslokalen Träffen. Borden var dukade med rönnbärskvistar med lysande röda bär och massor av ljus som lyste från kandelabrarna.
Det var tveksamt om festen skulle bli av men en medlem lyckades köpa in strömmingar. Affärerna vid gränsen till Finland hade strömming, för finländare köper inte härsken fisk.
De vanliga tillbehören fanns på det dukade bordet och mandelpotatis som verkligen hör till strömmingen. Värdinnorna Birgitta och Lena var nöjda med att ingen potatis hade kokat sönder, kan vara viss teknik för att potatisen ska hålla.
Mycket fina strömmingsfiléer av tre olika sorter. Till kaffet serverades en mycket god tårta som innehöll bland annat hallon.
En fin gemytlig kväll i glada vänners lag och älgjakten kunde fortsätta.