Världs- och Europamästaren som besökt staden under två dagar är mycket nöjd med vad han sett i dojon i Luleå Energi Arena där Luleå Shotokan arrangerat ett exklusivt träningstillfälle i kumite för klubbar i Luleå och Västerbotten.
– Vi brukar säga att vi tränar tre olika delar i karate: kihon som är grundtekniker, kata som är "form", tekniker i ett förutbestämt mönster och kumite där man tillämpar olika tekniker i kamp som kan vara mer eller mindre förutbestämt också, säger Maria Mattsson, sensei och svartbältare i Luleå Shotokan.
– Jag är förvånad över den höga i nivån hos deltagarna, jag ser många som har stor potential och träningsviljan är hög, säger han, jag är mycket positivt överraskad då Luleå är en liten stad.
– Alla ungdomar jag ser här har talang men de behöver fortsätta ha fokus på målet.
När någon frågade Georgios Tzanos vad han ska bli när han blir stor kom svaret blixtsnabbt - att han ska jobba med martial arts.
– Jag valde inte karate, karate valde mig. Jag hade otroligt mycket energi som barn och började tidigt att prata om martial arts, det fanns inom mig i mitt blod tror jag, ända sedan jag födes.
– När jag var fem år sa jag till mina föräldrar att jag vill träna karate. De hittade en dojo nära där vi bodde. Det var i den dojon allt började.
– Första gången jag tävlade var jag åtta år. Jag vann de grekiska mästerskapen vid 14 års ålder. Sakta men säkert började jag plocka titlar och jag har tävlat oavbrutet sedan jag var åtta.
Triangeln är vägen till världstoppen.
– I alla sporter pratar vi om triangeln: själen, kroppen och sinnet. Allt ska ha balans. Allt hänger ihop. Om du kan kombinera de tre sakerna kan du bli en stor sportstjärna. Men du kan ha hur mycket talang som helst men struntar du i att träna hårt så når du inte framgång.
– När jag var på toppen tränade minst fem timmar om dagen. Jag tränade både min fysik och mitt sinne målmedvetet.
Förra året tävlade han i europeiska mästerskapen i kumite där han kom på andra plats, fyllda 34 år.
– Jag har sagt att jag slutar tävla nu. I år ska jag inte delta i någon tävling. Men vi får se om jag fortfarande tycker det nästa år. Just nu vill jag fokusera på andra saker.
När vi lämnar Georgios Tzanos i Luleå Energi Arena är han på väg hem till Grekland igen. Men innan han åker mot flygplatsen ska han följa med sin grekiske vän Manos Dimitriadis, sensei i Luleå Shotokan, för att bada isvak vid Oskarsvarv.
– Jag har faktiskt sett snö förut men det är första gången jag är här i Norrbotten och jag ser fram emot ett isbad efter de här svettiga dagarna i dojon.
– Jag skulle gärna vilja besöka Luleå igen, jag tycker om känslan i staden och jag känner mig fridfull här och människorna är varma och trevliga.